Цены на соевый шрот определяются на биржах, таких как Чикагская торговая биржа, торговые площадки в Роттердаме и Гамбурге, и в последнем сезоне они продолжали расти вместе со спросом. На уровне цен сказался также невысокий урожай в Аргентине и динамика курсов основных валют. Что касается динамики переработки сои – основного сырья для получения шрота, последние годы ее объемы находятся на высоком уровне, а с ростом благосостояния населения и потребления продукции животноводства в 2004 – начале 2008 гг. спрос и потребление соевого шрота, в том числе и в России, стабильно росли.
В мире ежегодно производится более 130 млн тонн соевого шрота. Лидером по объемам производства являются США (около 35% от всего объема), в ТОП-3 также входят Аргентина и Китай. Структура мирового экспорта по части крупнейших стран-поставщиков соевого шрота не вполне соответствует производственной, так как США и Китай реализуют выпущенные объемы на внутреннем рынке, что не свойственно Аргентине и Бразилии – которые обеспечивают львиную долю мирового экспорта (40% и 25%, соответственно). Наибольшее количество шрота потребляют страны Евросоюза, Китай и США, и если у двух последних стран есть возможность обеспечить свои запросы из внутренних резервов, то ЕС приходиться закупать шрот у других стран – что составляет более 40% от объема мирового импорта этого продукта переработки сои.
Соответственно видам масличных культур, из которых изготавливают растительные масла и получают жмыхи, различаются и виды шротов – подсолнечный, рапсовый, соевый, кукурузный, арахисовый и другие. Первые три вида наиболее распространены, а лидирующее место по праву принадлежит продукту переработки сои, так как соевый шрот обладает наибольшей ценностью – высоким содержанием белка.
Шрот – продукт, получаемый при изготовлении растительных масел, по сути дела представляющий из себя отходы производства, также, как и более широко известный жмых. Ключевое отличие состоит в том, что шрот содержит значительно меньше масла при высоком содержании белков. Это и обуславливает его широкое применение в кормлении животных, так как эта составляющая комбикормов позволяет заменить дорогостоящие животные корма, а кроме того повысить выход продукции в животноводстве и птицеводстве.
Статья, посвященная анализу российского рынка соевого шрота по итогам 2008-2009 гг.
Рынок соевого шрота: 2008-2009 гг.
JavaScript seems to be Disabled! Some of the website features are unavailable unless JavaScript is enabled.
Рынок соевого шрота: 2008-2009 гг.
Комментариев нет:
Отправить комментарий